Nos bières en vedette

la Célébrante
Semaine du 06 septembre 2013
la Célébrante

Cette semaine, nous allons célébrer notre un an de chronique en dégustant la Célébrante !! Une blonde à mi-chemin entre la bière et le champagne. Nous allons aussi faire un survol des 50 chroniques ainsi que mon top 3 des meilleures bières. Capitale Rock, 16h15, vendredi 6 septembre 2013
la Grande Réserve 17 millésime 2012
Semaine du 30 août 2013
la Grande Réserve 17 millésime 2012

Vendredi 30 aout 2013, je vais vous parler de la Grande Réserve 17 millésime 2012, considéré comme étant la meilleure bière brune au monde !!! On va voir ce que Pat et l'équipe de Capitale Rock Abitibi en pensent
la Chi des Brasseur de Montréal
Semaine du 23 août 2013
la Chi des Brasseur de Montréal

Chronique de vendredi 23 aout 2013 la Chi des Brasseur de Montréal une bière blanche au gimgembre.
vache folle
Semaine du 16 août 2013
vache folle

Vendredi 16 août 2013, 16h15, capitale rock Abitibi, on parle de la série Vache Folle de Charlevoix !!!
À Table
Semaine du 09 août 2013
À Table

Vendredi 9 aout 2013, 16h15, Capitale Rock Abitibi, Spécial bière & bouffe !!! Nous allons déguster la très gouteuse bière À Table des Brasseurs du Monde, aussi, nous allons faire un survole de quelques styles de bière et de leur accord idéal
La Route des Épices
Semaine du 02 août 2013
La Route des Épices

Vendredi 2 aout 2013, Capital Rock Abitibi, 16h15. Pour fêter la Journée Internationnale de la Bière, j'ai décidé de gâter Simon Landry en lui offrant une bière au poivre, donc nous allons déguster la Route des Épices de la microbrasserie Dieu du ciel. En plus nous allons vous parler de festivité au tour de cette journée spécial.

La Route des épices est une bière de seigle dégageant d'agréables arômes et saveurs de poivre provenant de l’incorporation de cette épice durant le brassage. En bouche, on retrouve aussi des saveurs de malt, de céréales fraîches, et des notes de fruits, de chocolat et de caramel. En arrière-goût, le poivre revient en force et laisse une agréable sensation épicée sur la langue et l'arrière du palais, permettant d'atteindre le juste équilibre entre le piquant et les autres saveurs.
l'information a été trouvée sur le site internet de Dieu du ciel
Gose
Semaine du 26 juillet 2013
Gose

Vendredi 26 juillet, 16h15, Capitale Rock Abitibi. Nous allons parler d'un style de bière peu connu au Québec, la Göse. Originalement brassée en Allemagne dans la ville de Goslar, l'eau utilisée provient de la rivière Gose qui traverse la ville, d'où le nom de la bière, l'eau de cette rivière est dure et chargée de sels minéraux, ce qui donne à cette bière, au gout acidulé, une touche légèrement salée.
La Blonde d'Achouffe
Semaine du 19 juillet 2013
La Blonde d'Achouffe

Vendredi 19 juillet 2013, 16h15 à capitale rock, nous allons parler de bière brassée sous licence et de bières importées. La blonde d'Achouffe est l'exemple parfait d'une bière brassée sous licence. Les Brasseurs RJ ont gagné leurs paris !
Dominus Vobiscum Lupulus
Semaine du 12 juillet 2013
Dominus Vobiscum Lupulus

Capitale Rock Abitibi 16h15, vendredi 12 juillet, nous allons boire la parfaite Dominus Vobiscum Lupulus de la MicroBrasserie Charlevoix !! À ne pas manquer
Spécial Framboise !!
Semaine du 10 juillet 2013
Spécial Framboise !!

Vendredi 5 juillet, 16h15, Capitale Rock, nous allons tester trois bières aux framboises
 - moka d'or Multi-Brasses
 - Marie-Framboise Saint-Arnould
 - St-Ambroise McAuslan 
Saint-Jean
Semaine du 21 juin 2013
Saint-Jean

Cette semaine, nous allons déguster deux bières !! La Saint-Jean de l'Alchimiste, une bière facile à boire à 4,1% d'alc./vol.
Et une bière typiquement Québécoise, le nouveau style de bière Annadd'ale, avec un léger goût de sapin baumier, la Chantier Naval de la microbrasserie le Naufrageur 
Vendredi 21 juin 2013, 16h15 Capitale Rock Abitibi  
Archibald Light
Semaine du 18 juin 2013
Archibald Light

En direct du Petite-Nation Rockfest de Montebello, je vais vous parler d'une bière light (légère) de l'Archibald microbrasserie. Vendredi 14 juin 2013, 16h15. Capitale Rock Abitibi
La Chouape Blanche
Semaine du 07 juin 2013
La Chouape Blanche

Bière de blé de style belge, 5% alc./vol, note d'orange, coriandre et de banane (!!!)
 
La Chouape prend son nom dans l'Ashuapmushuan, majestueuse rivière passant derrière la microbrasserie. C'est sur leur ferme familiale qu'ils cultivent l'orge de brasserie, le blé et le houblon pour leurs bières. La ferme Hébert, c'est aussi une famille qui depuis la fin du XIXem siècle, se transmet la passion de l'agriculture à travers six générations.
Bière de la semaine
Semaine du 06 septembre 2013
la Célébrante
Une blonde à mi-chemin entre la bière et le champagne
la Célébrante